1，负责经营和超级市场的管理。
2，由总部分配的指标完成。
3，监督百货公司超市购买商品验收，仓库管理，商品陈列，产品质量管理和其他相关业务。
4，商品价格的变动发表了总部的执行情况。
5，由总部发出掌握店面销售趋势促销活动，执行拟议的新产品引进和总部缓慢移动的商品了。
6，监测和提高商品的商店损管理的各部门。
7，监察和审计商店会计，收银机，票据及其他业务的投入。
8，以确保商店和安全清洁。
9，商店员工考勤，外观，服务上的监测和管理标准执行情况的报告工具。
10，决定除楼层经理（指大店）外人员的招聘，录用，辞退和工资变动，楼层经理（）大型商店，在任免总经理必须由超市的同意批准。“商业登记“ 11日，该指示和规定的申报和执行总部。
12迅速处理突发火灾等突发事件，停电，盗窃，抢劫等。

的职能和职责的具体分工
v门店经营政策如下：
1，总结存储作业的各部门政策的评价意见。
2，所取得的进展的商店计划的具体意见。
v业务目标如下：
1，根据业务部门的总部发出的指标，制定业务计划：包括营业预算计划，存货周转率计划，预算，改革和投资计划的员工。
2，与各部门集思广益，实现业务目标，并进行全面的组织筹备工作。
3，完成监测指标。

v业务数据如下：
1，负责管理数据存储。
2，与主管部门研究，讨论了一天的业务，按营业额的分类相比，用于购买和利润的业务，库存低，价格高的关键环节，损失，方差分析。
3，不符合必要的行动，确定的目标和程序。

v采购和供应如下：
1，总结和分析各部门的结果。
2，了解供求信息产品，竞争和客户的愿望。
3，参与设计的要求。
4，在新产品和专门知识的收集工作。
5，与各部门负责人研究提出季节性采购的建议。
6，指导和监督主管部门的所有工作。
7与总部负责人，讨论季节性计划和报告。
8，按照质量标准，价格，时间和顾客的要求和部门负责人的意见，以确定销售货物的利率建议提交报告总部。

v客户-超市
1，确保存储产品往往流行，最畅销的。
2，所有商店的工作人员定期监测，认真听取客户意见。
3，了解客户的愿望，在总结报告中写的。
4，处理投诉和解决争端。

v价格-促销
为及时指导，在主管部门的调查，调整竞争力的价格工作。
2，要求主管随时了解不断变化的市场条件，搜集重点商品和竞争者的价格。
3，指导和监督，防止集团的宣传活动。
四周开发领先产品的推广计划。

v定期检查各种商品价格
1，消费者要求的轨道上来。
2，价格标签是正确的规范。
3，购买情况。
4，存货。

v人员如下：
1，评价下属。
2，检查工作人员的训练。
3，同建立沟通渠道负责人定期举行会议。
4，监督工作计划，储存，销售人员和主管人员，以确定何时球队。
5，以确定部门主管。对调度表
6，我们正在准备负责协调各部门。
7，积极组织会议听取了政策建议主管部门的声明和商业（个人谈话）的意见。
8，以确保在商店的总部政策的执行。
9，处理纠纷和建议。
10，检查他们的商店清洁。
11，超市工作人员必须掌握的变化。

v安全和安保
1，进口，出口，安全门和安全门的安全定期检查。
2，按要求进行安全法规。
3，根据消防安全要求，制定工作人员调查此事，培训新员工的消防知识。
4，处理这次事件。
5，以防止超市的失窃现象的发生。

v食品卫生检验
1，管理者必须了解食品卫生法，食品质量与熟悉，保质期，生产日期和食品的新鲜程度。
2，下列部门的主要检查：肉类，奶制品，水果和蔬菜。
3，对监察部门的维修工作如下：
4，检查货架，损坏的货架立即更换。
5，管理者必须学会在紧急情况下，开始切断电源，水和气体等。
6，管理者必须学会关闭和开启整个空调超市和各种设备。
7，超市管理人员必须知道使用火的灭火装备问题，灭火器的位置。
8，检查各主要设施保证。
9，检查制冷设备。
10，它存储计划的整体进度提出了具体建议。
管理，储存，帮助集中在培训

首先，整个商品结构
1，以确定餐厅的属性：超级大卖场，超市，大中型商场，超市的食品标准。
2，房地产销售的基础上，以确定商品的商店。
3，在确定现有的类案，并进一步确定培训产品。
4，以确定适当的商品超市销售。
?产品包装
Y型
?产品规格
?盗窃的产品。
?产品销售
?产品利润率
2，店铺的数字分析。
1，对商品的销售，销售数量和包装机，确定在主要几类店铺数量比例分析。
2，小组分析组（类似）商品销售，销售金额比更大，包装机的比例。要确定货物类优化，突出销售重点，而对销售和比提供准确的数据分析，利润额。
3，通过数据分析，找出季节性商品，准确，库存的变化周期，并为季节性产品的及时编制和合理增加或减少时间的变化提供了基础，季节性商品。
4，通过单一产品的销售排名中，分析了固定的店铺个性化的消费群体，了解群体的消费需求方面，消费级，该组织提供新的商品和文化的前进方向。
5，与上述四点，我们可以识别的一般商店和消费者群体，消费者群体的发展服务的商店，特点。
6，认真记录和总结年假，民俗节庆和在商店销售影响的变化程度的季节变化，并为今年的节日，民俗节日及季节性销售商品结构的变化提供参考。
7，按周，月，季度，主要产品，销售商品，基本商品的，准确的工作巢蛋制品进行销售。