随着人们生活水平的提高，城镇居民和消费者对在该超市的份额更新鲜的产品日益重要的更安全的生活质量。鲜超市出现了诸如著名的新鲜法国冠军超市店，已经在北京，北京王府井百货也想携手伊藤在首都和其他启动新洋华堂超市。
从销售终端的角度来看，运作良好的新鲜超市，我们必须解决的新鲜产品供应来源和渠道的问题。这和农业生产的产品经纪。使许多优质农产品进入超市的产品，既满足城市消费者的生活的需要，也有利于解决农民问题农产品卖难的农产品消费市场纳入城市开放顺利入境一个渠道，这有利于城市的消费和农民是件好事，而且是中国农业发展的问题，提高生活质量的城市居民，一个主要问题。
我们还要看到，在中国的城市和城镇的现阶段是农民的市场，这与我们目前的生活水准和消费模式，适合农产品销售渠道，极大的便利，并满足日常生活的需要大批城镇居民，尤其是新的新鲜水果和蔬菜需要，同时也有不符合城市现代发展的许多问题，这是必然提高，人民的生活水平，但渐渐地更现代，更符合销售行为人的生活方式的改变，如鲜超市取代健康。全国各地出现，“农改超”，是这种变化趋势的集中体现。然而，“农业改良超级大国，”因为这是一个农民的市场过渡，在中国的消费市场产品的现代化超级市场，作为一个不可避免的这样或那样的问题，真正探索链。因此，我们关注农产品进入的“农改超超市的过程”，并积极探索有关的问题不能回避。
7月中旬，2003年，随着第一个在南京鲜超市，“大庆”开放，“新荣”，“华宝”，“绿州”等7超级市场有新鲜的外观。不过，短暂的，他们的生存不超过纷纷“秋天一年。”在今年初7月，南京龙蟠鲜超市和歇业因经营难以为继。到目前为止，八鲜超市“全军覆没”。
2002年7月上海联华超市Fresh的第一家店开在福州增强，因此超市，总经理汪踪赧说，到2003年在上海联华超市年底将出300名新增加的超级市场。然而，迄今为止只有3。
浙江首个“农业改革的超级大国”的家庭超市文苑店约15.0万元每日销售朋友，预留各种投入，是不是原来的商店，在扣除了130多名员工加电费，租金及其他费用，工资平均每天损失5万元。
厦门市自2003年以来，发射了130个新的超市，至今骑虎的绝大多数，与每天不到2000美元的平均营业额与利润低于200元，有长期的严重损失，是难以匹配与农贸市场。
在厦门的地位，现状，原本打算推动“新超市在广州”的看法，决定暂时搁置的。
这一切似乎表明，“农改超”目前的尴尬局面。为什么农场新鲜超市专营权尚有由别人呢？农业道路的超市都在努力？
“农改超”的麻烦
在一个新的超市或商业移动或关闭的“气候”下，越来越多的“农改超”似乎遇到了冷锋，目前全国各大城市，大力推进农业的模式在超市危机。
“这不能说是某一模式的失败只能说，那些谁在超市从事不知道新鲜的超市企业管理。”中国的农业经济研究所研究员胡定寰博士科学院说：“超市业务是一项巨大的工程，其中产品结构也是非常重要的，简单清新超市在目前情况下，确实很难盈利。”“商业登记“
中国的“农改超”是国家提高“菜篮子中的一项重要政策”项目工作。由于实施中出现的“武汉模式”，“深圳模式”，“福州模式”等发展模式，但最近几年表明，“农业改革超级只在极少数城市”作出了初步的成功，大部分城市盲目兴起的“农改超”的热潮，并没有达到预期的效果，但参与公司成为亏损的困难。为此，业界认为，该农场农产品市场消亡先进与落后的超级市场的出现，农民只能市场的发展，市场竞争，目标产品，而不是行政干预，选举的结果。这种“业泰”改变自然规律不能采取“一刀切”式的行政手段，单纯依靠行政命令或纸张的如意算盘是不可能依靠政策取得成功。
“农改超在一些地方”是成功的，因为它与该地区的经济，人口，消费水平和消费习惯是有不可分割的联系，并不意味着它是一个适合的是准模式，这也许是一个很大的地方推动“农业改革的超级大国”的根源的失败。
新鲜水果部经理蔌瓦嗯功认为，单纯的“食超市”不能有盈利。他说，到目前为止，无论是外国商店或超市苏水果，鸡蛋，纯鸡肉菜是不是一个非经营性亏损，苏联水果冷冻食品，食品，面食，北盘南的商品，干货所有算作新鲜，也只能做到保本，只有边际利润最大化。他明确表示，超市办公室的新鲜几100平方米将能够很快会回来，几乎是童话故事，农民的市场可以做的，新鲜的超市未必能这样做，因为成本是不一样的。
应该说，新鲜的超市相当数量的客户群，有条件追求社会群体的生活高品质是它的客户导向，与国家经济发展和人民生活水平，使消费者将变得越来越多。因此，虽然目前的发展模式有问题，但超市新的发展前景是非常光明的。
关键是到超市农产品价格
不争的事实是，在中国各大中城市，人们仍然在日常购物，大量的农产品食品生产市场广泛依赖，传统的农民，在广大消费者市场仍占据主流。它的优势主要体现在：便宜，你可以讨价还价，商店，更可以去购买，商品和更灵活的服务，以满足客户的不同需求。这些地区的超市正处于明显劣势。
“农产品进入超市，它不是农产品，并成为'贵族'产品。当然不是低收入的人买“，采访过程中，消费者记者。
无论是服务质量，帮助人们选择到超市购买农产品，消费者的负面声音也不时听到。一位老人说：“我最缺乏的是时间，没有超市，我洗干净的包装是好的，但对超市食品质量不一定好。我想到农民市场游弋，那里的粮食比超级市场便宜。 “
价格似乎影响人们去超市购买农产品的关键因素。是什么导致了农产品的超市价格呢？成本高应该是原因。从纳税角度看，农贸市场，是对固定税，销售税大细共享，平均费用较低，而超市支付增值税（含销项税），没有下降空间税，成本自然会减少。因此，虽然在服务，质量，品牌等领域的超级市场优于农贸市场，但仍不能成为消费者的青睐。
“如果价格能够降低，农民的市场，或更少，谁不想去超市买菜，那里的环境可以比农贸市场更好。”一个消费者记者表示的观点。
中国农业产业化专家黄祖辉说，为农产品顺畅流通效率的制度缺乏导致农业缓慢的过程，产品超市。中国的农业生产基本上是一个小型的家庭经营的车间式的模式，很少有大规模的农业生产基地。无法提供高质量的农产品质量标准超市一大批。供应链的短缺使得超市和农贸集市，只能采取同样的进货渠道：批发市场。在相同的购买价格的情况下，销售成本高，使得超市的利润空间受到挤压。这种产业链和供应链现状严重失衡，阻碍了在超市农产品过程中，主要因素之一。
进入超市的农产品是大势所趋
“农改超”和农贸市场的区别是：统一采购，统一配给，统一定价的连锁超市的经营模式。产品原产地，有质量标准，包装标准，有商标。农民市场更集中比产品，品牌，信誉质量。出售商品市场的每一个在他作为一个大的责任，整个消费者的能力。从过去的农贸市场“卖商品”，成为一个农场超市出售“商品+服务”。
但是，推行“农改超”在过去几年中，农业型城市，这个过程是超级增长缓慢。调查显示，有关各方，中国的农业企业产品销售率进入超级市场仍然不高。农业在超市销售，占销售总额很小的比例超过三分之一。即便是在超市业在上海，该国最发达的城市，在超级市场出售的农产品销售，而且也占25％。目前上海，农产品超市销售农产品的总需求量只占20％。
据统计，中国目前只有6％的农产品销售的超市。这表明我国的农产品的销售经历了国有时代国有农场和农民市场年龄在城市，真正进入超市销售时代的方式，还有很长的路要走。
然而，超市为导向的农业发展仍然是乐观的。专家认为，尽管农业和农副产品超级市场还有很长的路要走时代，但它是市场经济继续朝着一个必然的趋势向前发展。
在这方面，发达国家的数据和资料也证实了这一点。在欧洲和美国，80％通过超市和大型食品商店流通的农产品95％的发达国家，对绝大多数人选择到超市购买农产品。在阿根廷，大约有40个在超级市场出售的消费品％，在该比例已上升到50％至70％部分商品。
博士胡定寰说，其实中国的农产品进入超市应该已经达到了约30％，而水果和蔬菜的人大多是到农产品市场，但在肉，蛋，鱼和其他新鲜的产品，大多数人已经习惯在超市消费。农场充分利用超市的时代，美国花了60年的超过40年的欧洲，超市形式出现在中国只有10条在超市农产品年已经有了这样一个结果已经非常罕见。此外，胡博士认为，到2008年，超市将占城镇居民中国的大中型新鲜的50农产品消费总量％。他还表示，受影响的将是中国农民的市场引擎超市农产品供应链。超市，农民提出了市场经济的概念是促进在目前农业生产和销售的变化，“一个强大的力量。”
专家分析，农业销售的商业活动必须来自市场背景深刻变化：首先，这是农产品销售进入品牌竞争阶段的标志和必然反映。目前，农业生产进入了一个相对过剩时期，解决农产品“难”的根本途径，是由粗放型向集约型转变，提高农产品的内在品质农业生产的实现，创造的品牌农业产品。农产品品牌竞争加剧，销售业泰的“升级”是必然要求。第二，生活质量来：从消费者的需求，一方面这是人们的生活需求，加快步伐，另一方面，人是越来越严格的食品安全要求的，而现代，规范化的销售形式的人解除“表污染”对农产品质量的关注，提高市民对传统的农贸市场信心无法比拟的优势。第三，这中国的农业，“入世前后，与国际标准的农产品销售”，形成一个基本要求。
