。食品零售商已经开始得到了客户的感觉是否会接受更高的货架价格

“的零售商，在最好的位置是已建立我所说的在经济衰退期间及恢复早期的价值凭证的人，说：”查Cerankosky，与Northcoast研究，克利夫兰分析师。 “客户已经信任那些连锁店的价格，更可能接受的通过在这些场所的货物的成本。”

相反，那些食品零售商已经失去了经济衰退，因为疲软的价格定位的市场份额可能会觉得从投入成本上升的影响最大，他解释说。

上周德克萨斯州奥斯汀的Whole Foods Market的体现在它能够传递一些食品成本上涨的客户，至少在短期内，有信心。

“我认为这是一个在今年后半段的关注，我们只是将不得不看到如何在市场中发挥出来，说：”瓦尔特罗布，联合首席执行长，全食，在一次电话会议讨论第一季度业绩。 “表现的竞争对手是非常理智现在。”在上周发布的报告

，投资银行高盛表示，商品成本增加，导致该公司重新考虑为食品供应商和食品零售商业绩预期。虽然此前预计的供应商在2011年的经验，在他们的投入成本5％至6％的增长，它现在预计提高到10％左右，其中大部分很可能会转嫁到零售商。

“我们相信现在制造商的注意力将转向与可能的利润压力接受驾驶总利润美元成长”的报告指出，估计有3％至4％，总利润增长，就需要大约6％的价格上涨它遵循的公司。

在报告之际，一些供应商公司概述了整个范围的商品价格上涨的计划。

高盛还表示，它已经修改了的Safeway和克罗格公司的前景更加严重，包括在今年下半年利润压缩，反映了更高的产品成本。它说，其他的零售商，包括整个食品和新鲜的市场，不会受到影响。在一个收入

报告本月早些时候，斯巴达百货，大瀑布，位于美国密歇根州说，到目前为止，已经能够传递在低个位数“温和”成本通胀。

“由于我们已经有一些[费用增加]，我们已经有传承，好像他们已经相当不错了，”丹尼斯说艾德森，总裁兼首席执行官，并指出，历史上多的客户已经接受对新项目，这在近期经历过成本增加价格上涨。

他说，目前还无法确定是什么样的影响通货膨胀的卷上有在该公司的批发业务的独立客户。

Cerankosky说，食品零售商的整体需要对一个单位量的下降有关，如果客户拒绝货架价格上涨。

“与食品价格上涨最大的问题，与经济复苏缓慢，就业水平和其余低，是什么，它对单位销售，”他说。 “每个人都希望通过它，有些可能会被迫把它，但其他连锁店仍然要在建筑容积看。”