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PLBuyer :营养评分工具引入和挑战
时间: 2009年07月02日 来源:互联网 编辑: 超市灯具专家 浏览次数:
Topco Associates公司还推出了一种新的营养新的记分系统,总的营养质量指数( ONQI ) ,使用一个数字评分评价项目或任何食物配方。该评级系统使用一个复杂的算法,它结合了近30个营养因子,并表示他们通过一个得分范围为1到100 。

ONQI是由一组12个健康营养学专家的领导下,主任戴维卡特兹博士的耶鲁大学,格里芬医院预防研究中心。计划要求介绍ONQI全国到2008年夏天。

“ [我们]是执行一项全面的计划,以使ONQI市场, ”史蒂夫说劳尔公司总裁兼首席执行官Topco 。 “该计划包括所有组成部分必须教育消费者ONQI ,包括网上业务,在店面销售,公共关系和广告。 ”

Topco签署的授权,该指数将其成员,制造商,餐馆和其它食品的企业,并促进该系统通过一个ONQI为导向的网站。在参与杂货店,指数分数将张贴在货架的价格标签下的每个产品。根据制造商的兴趣,成绩也有可能被纳入食品包装和标签。

“包括ONQI评分的产品包装是完全自愿的, ”劳尔先生说。 “然而,在追求改善公众健康,参加零售商将提供给消费者的所有ONQI分数。 ”

的概念,评价的基础上点粮食价值或符号标明healthfulness来说并不陌生杂货零售。事实上,根据报告中的一篇文章刊登在纽约时报“的成功和受欢迎的其他程序,如指导星评级制度从斯卡伯勒,缅因的汉纳福德兄弟有限公司,卡夫的理性解决方案,甚至百事公司的智能现货,引起关注的食品零售行业就如何有效的各种食品评价系统相比,一个是另一套。 “

因此,是什么让ONQI有什么不同吗?

“ ONQI出生的纯科学与商业利益没有影响其创造, ”劳尔先生回答。 “有能力率每食品,饮料或菜谱,并与1-100 '一瞥'记分系统, ONQI是一个全面的,独立的营养评价系统的所有的食物,可普遍适用。是的ONQI只有系统的所有这些特点,使它更有效比其他任何事情都可以。 “

先生说,劳尔的总体反应的概念迄今一直是积极的。

“零售商和制造商知道,消费者有兴趣贯穿杂波,以便使食物选择营养价值的基础上, ”他说。 “一个普遍的,非歧视性的制度,如ONQI将帮助他们做到这一点。 ”

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